Restaurants
The Crab Shack. Probieren Sie auf der Terrasse im Obergeschoss das sri-lankische Schlammkrabben-Curry oder die Alaska-Krabben, die die ganze Woche über wechseln. Von der Terrasse aus können Sie die Sonnenuntergänge beobachten. Eine Auswahl an Roséweinen ist das Highlight der Getränkekarte. Kürzlich auf CNN.com zum „romantischsten Restaurant der Welt“ gewählt.
Guess Who’s Cooking. Genießen Sie ein geheimes Menü, zubereitet von einem unserer Köche, an einem geheimen, sich ständig verändernden Ort. Es gibt keine Speisekarte, jedes Gericht wird auf Ihre Vorlieben abgestimmt. Die Köche werden sich erst nach dem Essen zu erkennen geben, um über das Konzept, die Zutaten und ihre Inspiration zu sprechen. Es wird empfohlen, dass Gäste am Donnerstag vor 16:00 Uhr buchen.
So Imaginative. Der So Imaginative bietet Platz für bis zu 20 Gäste und ist ein privater Raum, der sich perfekt für Feiern eignet. Unsere Sommeliers können hier inspirierte Weinproben und Weindinner zusammenstellen und dabei die perfekte Kombination aus dem Weinturm auswählen.
So Engaging. „So Engaging“ ist unser Chef’s Table, der ein Mystery-Menü für fünf ganz besondere Gäste bietet. Erleben Sie das Geschehen in der ersten Reihe und unterhalten Sie sich mit unserem Küchenchef, während er aufregende, köstliche Gerichte für seine Ehrengäste zubereitet.
Cinema Paradiso. Chefkoch Nikki leitet diese japanische Küche und serviert Sashimi im modernen Stil, schwarzen Kabeljau und andere japanische Favoriten mit einem zeitgemäßen Touch. Genießen Sie ein festes Menü, während Sie einen klassischen Film in unserem Stummfilmtheater über dem Wasser, Cinema Paradiso, ansehen.
Full moon dinner. Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis wird nur einmal im Monat zur Feier des Vollmonds zubereitet. Stillen Sie Ihren Appetit mit einem Abendessen unter strahlendem Mondschein, serviert auf der Sandbank am Strand des Resorts. Bitte fragen Sie Ihren Herrn/Frau. Freitag für die Vollmondtermine dieses Monats.
So Guilty. Verwöhnen Sie Ihre Naschkatzen in unserem kostenlosen Schokoladenraum und wählen Sie aus handgemachten Pralinen unserer hauseigenen Chocolatiers. Wählen Sie aus Makronen, Trüffeln, Bonbons und mit Pralinen gefüllten Pralinen.
So Cool. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Eissorten und Sorbets und kombinieren Sie die Klassiker mit den limitierten Geschmacksrichtungen von Soneva Jani. Tagsüber und abends können Sie hier auch Gourmet-Wurstwaren, Käse und Konfitüren genießen.
Down to Earth. Beginnen Sie Ihren Tag mit frischem Obst, Säften und Grundnahrungsmitteln zum Frühstück. Der Tag geht weiter mit einem Buffet mit Bio-Salaten, Live-Kochstationen, dem holzbefeuerten Pizzaofen, Tandoors und Grillgerichten. Aperitifs bei Sonnenuntergang münden in unsere Abendmenüs, bei denen Köche in der offenen Küche die Bühne betreten.
Riegel
So Starstruck. Schauen Sie im ersten Überwasser-Observatorium der Malediven in den Himmel. Setzen Sie sich an einen der vier Esstische rund um unser Teleskop und genießen Sie ein fachmännisch zusammengestelltes Menü, während unser ansässiger Astronom Ihnen bei der Navigation durch den Himmel behilflich ist.
The Gathering Bar. Getränke und Tapas können Sie jederzeit an dieser Bar über dem Wasser genießen, die tagsüber bis abends geöffnet ist. Wenn die Sonne untergeht, gönnen Sie sich einen Bio-Aperitif. Unsere Hauptbar bietet eine der besten Auswahl an frisch zubereiteten Cocktails, Spirituosen und Likören auf den Malediven.
The Wine Cellar. Der Weinkeller ist im außergewöhnlichen Weinturm des Gathering untergebracht und bietet eine Auswahl an überwiegend biologischen oder biodynamischen Weinen. Chatten Sie mit unseren Sommeliers oder organisieren Sie eine private Weinprobe oder ein Weinessen am Reiseziel Ihrer Wahl.
