Restaurants
Kashiveli. Direkt am Strand gelegen und zum Frühstück und Abendessen geöffnet, verkörpert Kashiveli – was in der lokalen Dhivehi-Sprache „Korallensand“ bedeutet – regionale, nahrhafte Zutaten und lebendige Aromen durch eine Verbindung von Land und Meer. Das Frühstück zelebriert die große Auswahl an frischen tropischen Früchten der Region mit einer ständig wechselnden Auswahl an Smoothies, Säften und auf Bestellung zubereiteten frischen Obsttellern sowie traditionell maledivischen Angeboten wie Mas Huni und internationalen Favoriten.
By The Sea.Umhüllt von unserem tropischen Dschungel und mit atemberaubendem Blick auf das Meer präsentiert dieses gemütliche Restaurant ein japanisches Gourmet-Festmahl, das ein unvergessliches Erlebnis ist. Genießen Sie exquisites Sushi, Sashimi und Spezialitäten aus unseren saisonalen Degustationsmenüs und interagieren Sie mit unserem hochqualifizierten Teppanyaki-Koch, der eine Show abliefert. Die umfangreiche Sake-Liste von By The Sea wird Sie mit Sicherheit beeindrucken, und wenn Sie Hilfe benötigen, wissen unsere sachkundigen Sommeliers, was Sie empfehlen können.
Riegel
Overwater Bar. Die Overwater Bar steht auf Stelzen in der Lagune und schwebt in einer traumhaften Landschaft und bietet einen atemberaubenden, uneingeschränkten Meerblick. Zur Mittagszeit finden Sie frische Salate aus unserem Bio-Garten, mediterrane Gerichte, den Fang des Tages und das Tagesangebot des Chefkochs. Für eine gesündere Variante sollten Sie das leichte, aber dennoch nahrhafte und gehaltvolle Gericht aus Haris Superfood-Menü in Betracht ziehen. Bei Sonnenuntergang möchten Sie mit einem Kokosnuss-Martini in der Hand die laue Abendbrise genießen.
Fini Foni. Fini Foni bedeutet in Dhivehi kalt und süß und deutet auf einen Ort hin, an dem Sie kalten, süßen Spaß haben können. Genießen Sie am Pool und nur einen Steinwurf vom Tennisplatz entfernt einzigartige hausgemachte Sorten Eis am Stiel und Eis, eine Bereicherung für das Gili Wine & Dine-Erlebnis tagsüber, während Sie sich in der Sonne sonnen, um sich strahlend bräunen zu lassen. Auf Anfrage stehen Ihnen auch köstliche Snacks und köstliche Cocktails zur Verfügung.
Underground wine cellar. Ein einzigartiger unterirdischer Weinkeller, der eine große Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt beherbergt, ein gemütlicher Ort, um mit unserem Team aus sachkundigen Sommeliers mehr über Weine zu erfahren. Unser höhlenartiger Keller liegt am Fuß einer Glastreppe und wurde um ein riesiges Stück Treibholz herum angelegt, das einst an Land geschwemmt wurde. Es beherbergt mehr als 500 Weinsorten aus zahlreichen internationalen Regionen.
Gili Wine and Dine. Erleben Sie an jedem Abend der Woche ein anderes Wein- und Speiseerlebnis auf Gili an einzigartigen Orten auf der ganzen Insel. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit köstlichen Gerichten aus einem individuell für Sie zusammengestellten Menü überraschen.
